クッキーの泉屋東京店が手がける、スコットランドの伝統的な菓子ショートブレッド専門店「Shobre-ショブレ-」。 ショブレはそのショートブレッドの生地からこだわり、 良質な素材を厳選し、丁寧にひとつひとつ手作りしています。 生地に合う素材や自家製フィリングも一緒にお楽しみいただける、新感覚のショートブレッドです。 軽くさっくりと、歯ごたえよくざっくりと、飽きのこない味と食感をお楽しみください。